Objetivos formativos
El Grado en Nutrición Humana y Dietética proporciona una formación integral orientada a desarrollar profesionales competentes en el ámbito de la alimentación y la salud. Los estudiantes adquieren conocimientos sólidos sobre la composición de los alimentos, sus efectos en el organismo y los principios de una nutrición equilibrada.
El programa capacita para evaluar el estado nutricional de individuos y grupos poblacionales, diseñando planes alimentarios personalizados que consideren factores como edad, estado de salud y necesidades específicas. Se enfatiza la elaboración de dietas basadas en criterios de sostenibilidad y evidencia científica.
Los graduados desarrollan habilidades para implementar programas de educación nutricional, promoviendo hábitos saludables y previniendo enfermedades relacionadas con la alimentación. El plan de estudios integra aspectos éticos y de seguridad alimentaria, preparando a los estudiantes para asesorar sobre políticas nutricionales y participar en investigaciones del campo.
Requisitos de acceso
Para acceder al Grado en Nutrición Humana y Dietética, los estudiantes deberán cumplir con alguna de las siguientes vías de acceso: poseer el título de Bachillerato y haber superado las pruebas de acceso a la universidad (PAU), disponer de un título de Formación Profesional de Grado Superior, o contar con otras titulaciones equivalentes. Los mayores de 25 años también pueden acceder mediante la superación de la prueba específica correspondiente.
Al ser un programa interuniversitario entre la UOC y la UPF, los estudiantes se beneficiarán de los recursos y experiencia de ambas instituciones. No se requieren conocimientos previos específicos, aunque se valora positivamente el interés por las ciencias de la salud y la vocación por la nutrición y la alimentación saludable.
El proceso de admisión está abierto a estudiantes de diversa procedencia académica, facilitando así el acceso a aquellos que deseen desarrollar su carrera profesional en el ámbito de la nutrición y la dietética.
Metodología de aprendizaje
El grado adopta un innovador modelo semipresencial que combina la formación online con sesiones presenciales estratégicas en Barcelona. Los estudiantes pueden organizar su tiempo de estudio según sus necesidades, mientras cuentan con el apoyo continuo de tutores especializados que guían su progreso académico.
La plataforma virtual incorpora recursos multimedia interactivos, simulaciones y casos prácticos que facilitan la comprensión de conceptos fundamentales en nutrición y dietética. Las herramientas digitales permiten realizar actividades colaborativas, participar en foros de discusión y acceder a materiales actualizados.
Las sesiones presenciales, programadas entre una y tres veces por semestre, complementan el aprendizaje teórico con prácticas esenciales, permitiendo la aplicación directa de conocimientos y el desarrollo de habilidades profesionales específicas.
Salidas profesionales
Los graduados en Nutrición Humana y Dietética UOC-UPF obtienen la habilitación oficial para ejercer como dietistas-nutricionistas según la normativa vigente. El campo profesional abarca tres áreas principales de actuación:
En el ámbito de la nutrición clínica, los profesionales pueden desarrollar su labor en centros sanitarios públicos y privados, incluyendo hospitales, clínicas, centros de atención primaria y residencias. También tienen cabida en centros médicos especializados y entidades deportivas, donde proporcionan asesoramiento nutricional personalizado.
En el área de salud pública y nutrición comunitaria, los graduados participan en programas de prevención y promoción de la salud. Este trabajo se realiza desde instituciones gubernamentales como ayuntamientos y ministerios, así como en organizaciones no gubernamentales, centros educativos y asociaciones dedicadas al bienestar comunitario.
La industria alimentaria representa otro sector relevante, donde los nutricionistas-dietistas asesoran en el desarrollo y mejora de productos, considerando aspectos de salud y sostenibilidad. Este sector experimenta un crecimiento continuo y ofrece importantes oportunidades laborales.
La UOC garantiza la empleabilidad mediante la inclusión de competencias demandadas por el mercado laboral en sus planes de estudio, preparando a los estudiantes para una carrera profesional exitosa.
¿Por qué estudiar a distancia en UOC?
La UOC ofrece una experiencia educativa única que se adapta perfectamente a las necesidades de la vida moderna. El modelo de aprendizaje virtual permite compaginar los estudios con responsabilidades laborales y personales, eliminando barreras geográficas y temporales. Los estudiantes pueden acceder al material didáctico y participar en actividades formativas en cualquier momento y lugar.
El acompañamiento académico es constante gracias a tutores especializados que guían el proceso de aprendizaje de forma personalizada. La plataforma digital de última generación facilita la interacción entre estudiantes y profesores, creando una comunidad de aprendizaje dinámica y colaborativa.
El título otorgado tiene plena validez en todo el territorio español y cuenta con el reconocimiento del Espacio Europeo de Educación Superior, garantizando la calidad académica y las posibilidades de desarrollo profesional. Además, el modelo educativo de la UOC está diseñado para desarrollar competencias digitales fundamentales en el actual mercado laboral.